¿Calentando motores para el verano? En las cocinas del chef Luca Rodi, sí. Y es que le hemos lanzado un reto: reinventar el gazpacho con los ingredientes más característicos de las diferentes regiones españolas. El resultado: LA BATALLA DE LOS GAZPACHOS. 

El tomate y el pepino están muy bien en el andaluz pero ¿imaginas lo bueno que estará el valenciano con sus chufas, sus clóchinas, el romero y el azafrán? Luca Rodi no lo imagina, ¡lo sabe! ¿Por qué no dejas tú de imaginar y vienes a probarlo?

Andaluz, asturiano, catalán, valenciano o madrileño. Elige tu gazpacho favorito por 0 € y llévate este super premio. Porque si la galardonada como ‘mejor paella del mundo’ es de Cuenca, ¿de verdad crees que el mejor gazpacho es andaluz?

Elige tu opción

• Gazpacho al estilo de Andalucía by Luca Rodi por 0 €
• Gazpacho al estilo de Asturias by Luca Rodi por 0 €
• Gazpacho al estilo de Cataluña by Luca Rodi por 0 €
• Gazpacho al estilo de la Comunidad Valenciana by Luca Rodi por 0 €
• Gazpacho al estilo de Madrid by Luca Rodi por 0 €

El premio

Si eres de los que viajan con el estómago, no puedes perderte esta escapada gastronómica por algunas de las principales regiones del país. Participa y gana: 

• 1 noche en régimen de alojamiento en habitación doble en el hotel NH Collection Madrid Abascal (C/ José Abascal, 47. 28003. Madrid).
• Degustación exclusiva de la Batalla de los Gazpachos para dos personas en el restaurante Dabbawala

• Menú degustación para dos a cargo del chef Luca Rodi en el restaurante Dabbawala compuesto por:

  • Aguachile de concha fina.
  • Jurel en salmuera con encurtidos, pomelo y eneldo.
  • Manitas crujientes de carabinero con manitas de cerdo y tocino ibérico.
  • Alcachofas, ortiguillas y nabo ibérico con erizo de mar.
  • Gallo, espárragos blancos y criadillas de tierra.
  • Mollejas, gambón y trompeta de los muertos.
  • Venado, coliflor, calabaza y sésamo.
  • Cheese cake.
  • Bizcocho de zanahorias con jengibre sobre sopa de chocolate blanco con Ras el Hanout.
  • Bebida: vino blanco Verdejo, vino tinto Raíz y bebidas a elegir.

¿Ya sabes con quién vas a compartir esta sabrosa experiencia?

El restaurante Dabbawala

Dabbawala es un restaurante ubicado en Alonso Martínez. Se trata de un proyecto de Pablo Tamargo y el chef Luca Rodi, jefe de cocina y concursante de la tercera temporada del popular concurso gastronómico Top Chef. La cocina de Dabbawala tiene una base mediterránea que el mismo restaurante define como “artística, con producto de calidad y de mercado”.

Cómo participar

• Accede a tu cuenta en Groupon con tu usuario y contraseña. Si todavía no eres un usuario registrado, inscríbete aquí.
• Haz clic sobre el botón Compra en la opción que prefieras.
• ¡Suerte! Si ganas… ¡podrás probarlos todos! ¿Quién sabe si tu favorito será otro distinto al que compraste?

Y si quieres sacar tu lado más solidario, colabora con Acción contra el Hambre y su programa ‘Jardines de Salud’. Por solo 3 € una familia recibirá un kit de semillas con las que podrá autoabastecerse de frutas y verduras durante meses. ¿Te unes a colaborar?