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En el Tomate Bistró ofrecen una cocina de mercado de calidad, seleccionando cuidadosamente sus productos
Acerca de esta oferta
Aperitivo por persona:
Bloody Mary
Degustación de platos por persona:
Croquetas y empanadillas de rabo guisado con verduritas
Burrito de pato Pekín
Albóndigas de merluza y langostino en salsa verde y chips de yuca
Txangurro. guisado con centollo y buey de mar
Costilla de vaca glaseada
Crumble de queso, jengibre y limón
***
Una bebida por persona.
Copa de vino
Cerveza
Refresco
Agua
Botella de vino blanco o tinto Rioja o Ribera de Duero (para dos personas, en la opción 2 únicamente)
***
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Condiciones
Sobre Tomate Bistró
Tomate Bistró está situado en el centro de Gijón, al lado del Paseo de Begoña. Ofrece una cocina de mercado y emplea productos de temporada para preparar sus especialidades, entre las que se encuentran el arroz con pitu, la tortilla española en copa, las croquetas melosas de jamón y los callos homenaje a "Jockey".
Su chef es Sergio Fernández, procedente de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y formado en los fogones de Paco Roncero y Ferrán Adriá, junto a Pedro Larumbe y Esteban Sánchez.
