Sobre YEGUADA LA CARTUJA

Ubicada en la finca de la Fuente del Suero, acoge la reserva de caballo de Pura Raza Española, estirpe cartujana, una de las razas más valoradas del mundo. Ya desde el siglo XV, el Monasterio de la Cartuja de Jerez de la Frontera se convirtió en piedra angular del caballo andaluz. El objetivo fundamental de esta yeguada, hoy en día propiedad del Patrimonio del Estado, es preservar y difundir la riqueza genética que supone esta estirpe y contribuir a la mejora del caballo español.