Sobre EL PATIO SEVILLANO

Los comienzos de la empresa El Patio Sevillano se remontan a 1952 cuando se funda el "Cortijo El Guajiro", tablao flamenco pionero en España. Aquí empezaron grandes figuras del flamenco como Trini España, Matilde Coral, El Farruco, Manuela Vargas y Rafael El Negro y pasaron personajes de la política, el cine y el arte como Lola Flores, Agustín Lara, Belmonte y El Gallo. En su restaurante sirve platos típicos de la gastronomía española como salmorejo, pimientos del piquillo rellenos, lomo de cerdo ibérico, huevos rotos con jamón e incluso postres caseros como natillas y crema catalana.