Sobre Il Rosso

Es un restaurante que se encuentra en un lugar privilegiado en el centro de Valencia, concretamente en el moderno barrio de Ruzafa. Con la apertura de este local, il Rosso Ruzafa pretende acercarse al centro de la ciudad, para poder ofrecer sus servicios como restaurante italiano a un público más amplio. En este local, el cual cuenta con diversos espacios modernos e innovadores diseñados por grandes profesionales, su objetivo es dar un paso más allá de la gastronomía italiana y ofrecer estilos culinarios diferentes, mediante la fusión de las delicias italianas con la cultura asiática.

Pizzas tradicionales y de autor, pasta fresca con multitud de sabores y texturas, una amplia oferta de entrantes y platos de acompañamiento hasta acabar con una selección de los postres y dulces más sugerentes. Todo ello regado con una cuidada colección de vinos.