¿Estás buscando una experiencia culinaria diferente? En Baobab Soul & Kitchen encontrarás sabores internacionales fusionados con ingredientes locales frescos y aptos para vegetarianos y veganos*.

Qué ofrecemos

Elige entre:

• Un menú vegetariano para 2 o 4 personas con 2 o 4 entrantes, 2 o 4 principales, 2 o 4 postres y 2 o 4 bebidas

¿Qué incluye el menú?

1 entrante por persona a elegir entre:

• Samosas indias de vegetales, chutney de dátiles y salsa de cilantro y lima (vegano)
• Croquetas de patata y puerro con salsa de pimientos y alioli de chimichurri
• Carpaccio de calabacín marinado en hierbas frescas, alcachofas, crema de ajo confitado, pistacho y parmigiano (vegano, gluten free)

1 principal por persona a elegir entre:

• Cannelloni relleno de calabaza asada, queso provolone y hierbas, crema de puerro y sauté de setas  
• Milanesa de berenjena rebozada en panko frita, crema de ajo, ensalada mixta, queso de cabra, semillas de girasol y encurtido de apio y manzana  
• Curry tailandés de tofu, zanahoria, brócoli, cacahuete, cilantro, aceite de chile, servido con arroz basmati (vegano, gluten free)

1 postre por persona a elegir entre:

• Brownie con cremoso de café (gluten free)  
• Sorbete fruta de la pasión (vegano, gluten free)  
• Sorbete de chocolate (vegano, gluten free)  
• Helado de avellana (gluten free)

1 bebida por persona a elegir entre:

• Copa de vino tinto Laurum Roble (Monastrell, Syrah 2021, D.O. Alicante)  
• Copa de vino rosado Marqués del Atrio (Garnacha 2021, D.O. Rioja)  
• Copa de vino blanco Marqués del Atrio (Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc 2022, D.O. Rioja)  
• Caña de cerveza Nomada Naturpils Orgánica (Gluten Free)  
• Refresco  
• Agua mineral o gasificada Solan de Cabras

Por qué elegir esta oferta

Baobab Soul & Kitchen es mucho más que un restaurante vegano/vegetariano en Alicante; es un espacio donde los sabores se fusionan con ingredientes frescos y locales. Este restaurante destaca por su ambiente moderno y acogedor, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria diferente y saludable. Además de su propuesta gastronómica única, Baobab Soul & Kitchen promueve prácticas sostenibles, atrayendo a comensales conscientes del medio ambiente.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Nombre legal de la empresa: Baobab Soul & Kitchen | Número de registro: B44645232 | País de registro: España | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE