¿Te gustaría disfrutar de una experiencia culinaria que mezcla lo mejor de Cantón y Perú? Chīfàn combina sabores frescos y exóticos en cada bocado. Un restaurante que ofrece la oportunidad de deleitarse con recetas tradicionales llevadas al siguiente nivel. ¡Ideal para los amantes de la innovación gastronómica!

Qué ofrecemos

Elige entre:

• Un menú fusión de comida fusión peruana-cantonesa a compartir, con postre y bebida para 2 personas
• Un menú degustación de comida fusión peruana-cantonesa con 10 pasos para 2 personas

El menú fusión incluye:

• Un aperitivo para compartir: wantan relleno
• Un entrante para compartir: ceviche
• 3 platos principales para compartir: arroz chaufa, Tay Pa crujiente y chancho al ajo
• Un postre para compartir a elegir entre: tarta de queso, pai de limón o pastel de chocolate
• Una bebida por persona a elegir entre: agua, refresco o cerveza

El menú degustación en 10 pasos está compuesto por:

• Ha Kao: delicados dumplings de gambas al vapor
• Ceviche: frescura marina en su máxima expresión
• Zamburiñas: vieiras del Pacífico con una vinagreta asiática de mostaza con un ligero dulzor de miel
• Chaufa: un equilibrio entre arroz y sabores exóticos
• Tay Pa crujiente: una experiencia crujiente y deliciosa de pescado
• Ti Pa Kay: sabores intensos y texturas únicas en el pollo ti pa kay.
• Costilla Char Siu: jugosas costillas de cerdo Char Siu glaseadas
• Chancho al ajo: solomillo de cerdo salteado al wok con ajo en láminas, pasta de jengibre y ajo, cebolla china y una salsa a base de soja clara y salsa de ostras, acompañado de fideos de arroz
• Tarta de queso: concluye este festín con una nota dulce, el broche de oro para tu aventura culinaria
• Una bebida por persona a elegir entre: agua, copa de cerveza o copa de vino

En ambos menús, los platos son para cada 2 personas.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

Porque te brinda la oportunidad de descubrir por qué Chīfàn destaca tanto entre los amantes del buen comer. Su habilidad para fusionar culturas a través de la comida convierte cualquier comida o cena en una auténtica aventura gastronómica. El restaurante es conocido por su impresionante combinación de las cocinas peruana y asiática. Su enfoque innovador se refleja en cada plato que ofrece, utilizando siempre productos de calidad del mercado, con postres creativos como las tartas de queso. El ambiente acogedor hace que cada visita sea especial, ideal para disfrutar de una excelente comida en buena compañía.

Nombre legal de la empresa: Chīfàn | Número de registro: B70911615 | País de registro: España | Teléfono: +34677755741 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE

Nombre legal de la empresa: Chīfàn | Número de registro: B70911615 | País de registro: ES | Información de contacto: lu.david.martinez@gmail.com - +34677755741 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.