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Promedio de 1 calificaciones
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Menú con principales de pasta, pizzas tradicionales o especiales a elegir entre una gran variedad que te transportan a Italia
Tipo de comida: italiana, pasta y pizza
Un entrante para compartir a elegir entre:
Bruschettas: pan tostado, tomate cherry, ajo, aceite de oliva, orégano y albahaca
Pan de ajo: pan, nata, mozzarella, aceite de ajo y orégano
Parmigiana: lasaña de berenjenas, tomate, mozzarella, albahaca, parmesano, aceite oliva y orégano
Burrata o mozzarella di buffala: con rúcula, pesto, tomate cherry, albahaca y aceite de oliva
Ensalda de atún: mezclum, tomate cherry, cebolla, olivas y atún
Ensalada de cabra: mezclum, tomate cherry, miel, nueces, aceite de oliva y queso de cabra
Ensalada caprese: rodajas de tomate y mozzarella, albahaca y aceite de oliva
Ensalada mixta: mezclum, tomate cherry, cebolla, olivas y maíz dulce
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Una pizza o una pasta por persona a elegir entre:
Pastas
Al pomodoro: salsa de tomate, parmesano, orégano, pimienta, ajo, aceite de oliva y albahaca
Boloñesa: salsa de tomate, carne picada, cebolla, zanahoria, vino blanco, aceite de oliva, parmesano y especies
Carbonara: salsa blanca, bacon, queso curado, queso gouda, harina, aceite de oliva, pimienta y parmesano
4 quesos: queso curado, gouda, azul, emmental, nata, vino blanco, aceite de oliva y parmesano
Amatriciana: salsa de tomate, parmesano, orégano, pimienta, ajo, aceite de oliva, albahaca y bacon
Pesto: albahaca, pesto de albahaca, piñones, aceite de oliva y parmesano
Vegetariana: salsa de tomate, orégano, pimienta, ajo, champiñones, parmesano, aceite de oliva y albahaca
Pizzas Clásicas:
Calzone: base con salsa de tomate, relleno de ricotta, mozzarella y a escoger entre salami picante, champiñones o jamón dulce, aceite de oliva, parmesano y albahaca
Diavola: base con salsa de tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y aceite de oliva
Margherita: base con salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceite de oliva y albahaca
Marinara: base con salsa de tomate, ajo, orégano, aceite de oliva y albahaca
Napoli: base con salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceite de oliva y albahaca
Ortolana/Vegetariana: base con salsa de tomate, mozzarella, champiñones, cebolla, berenjena, tomate cherry y albahaca
Prosciutto/Jamón y queso: base con salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce y aceite de oliva
Quattro formaggi (4 quesos): mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano
Quattro stagioni (4 estaciones): base con salsa de tomate, mozzarella, champiñones, salami picante, jamón dulce, aceitunas negras y aceite de oliva
Tonno e cipolla (atún y cebolla): base con salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla y aceite de oliva
Pizzas Especiales:
Boloñesa: base con salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, zanahoria,vino blanco, aceite de oliva y especias
Búffala: mozzarella, aceitunas, mozzarella di búffala, tomate cherry, albahaca y aceite de oliva
Calzone bomba: base con salsa de tomate, relleno de ricotta, mozzarella, salami picante, champiñones y jamón dulce, aceite de oliva, parmesano y albahaca
Carmen: base con nata, mozzarella, cebolla, jamón dulce, champiñones y aceite de oliva
Crudo: mozzarella, rúcula, jamón serrano, tomate cherry, parmesano y aceite de oliva
Especial del día: varía en función de la inspiración del pizzero
Hawaiana: base con salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, piña y aceite de oliva
Prosciutto e funghi: base con salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y aceite de oliva
Siciliana: base con salsa de tomate, mozzarella, berenjena, olivas negras, tomate seco y parmesano
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Un postre por persona a elegir entre:
Tiramisú: queso mascarpone, bizcocho savoiardi, huevo, azúcar, caÿé, amaretto y cacao
Pannacotta: nata, azúcar, gelatina y vainilla con agregado de sirope a escoger entre los disponibles
Helados: consultar disponibilidad
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Una bebida por persona a elegir entre:
Refresco
Copa de vino
Cerveza
Agua
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente. Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Restaurante ubicado en la calle Castillejos, en la ciudad de Barcelona. Especializado en cocina Italiana, Trattoria di Guzman cuenta con una amplia oferta gastronómica que va desde aperitivos, ensaladas y pastas frescas o rellenas, hasta postres caseros y una gran variedad de pizzas gourmet, entre otros.