¿Buscas una experiencia gastronómica que combine sabor auténtico y ambiente acogedor? Descubre los secretos del Mediterráneo en Limbo restaurante, donde sus opciones prémium y sabores tradicionales combinados con la modernidad son solo el comienzo.

Qué ofrecemos

Deleita tu paladar con:

• Un menú clásico con 1 entrante, 2 principales, 2 postres y 2 bebidas para 2 personas
• Un menú clásico con 2 entrantes, 4 principales, 4 postres y 4 bebidas para 4 personas
• Un menú prémium con 1 entrante, 1 chuletón, 2 postres y botella vino para 2 personas

¿Qué incluye el menú?

1 entrante por cada 2 personas a elegir entre:

• Patatas al tartufate
• Patatas bravas
• Fonduta de cinque formaggi
• Melanzane alla parmigiana al tonno y escama de almendra
• Focaccia casera
• Hummus con berenjena y bálsamo de miel
• Croquetas caseras

1 principal por persona a elegir entre:

Pastas

• Allá napoletana: salsa de tomate, sofrito de ajo, cebolla y queso parmesano
• Allá bolognese: salsa de tomate, cebolla, ternera picada, cerdo picado, zanahoria, apio y vino tinto
• Allá matriciana: salsa de tomate, cebolla, guanciale, albahaca y queso parmesano rallado
• Allá carbonara: guanciale, parmesano y huevo
• Penne cinque formaggi: una suave mezcla de nuestros mejores quesos: mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza y queso de cabra
• Puttanesca: olivas negras, alcaparras, tomate, ajo, anchoas, perejil y queso parmesano
• Spaghetti vegetariano: pimiento, calabacín, berenjena, cebolla, champiñones, tomate cherry y queso parmesano rallado
• Spaghetti alle vongole: almejas, ajo, vino blanco y perejil
• Spaghetti allá norma: tomate cherry, salsa de tomate, berenjena, pimienta, albahaca, y queso parmesano
• Spaghetti cacio e pepe: mantequilla, pimienta negra, queso pecorino romano y queso parmesano
• Spaghetti al pesto: albahaca, piñones, aceite de oliva, nueces, ajo y queso parmesano
• Tagliatelle don camilo: setas, boletus, pollo, nata, crema de trufa, parmesano
• Tagliatelle fungi porcini: boletus, setas, crema de trufa
• Al salmone: salmón ahumado, mantequilla, nata, tomate cherry y perejil
• Gnocchi allá sorrentina: queso mozzarella de búfala, tomate cherry y queso parmesano
• Gnocchi al pesto
• Gnocchi cinque formaggi

Pizzas

• Pizza speck gorgonzola: salsa tomate, mozzarella, speck, gorgonzola, nueces y rúcula
• Pizza spianta: salsa tomate, mozzarella, spianta, calabresa
• Pizza Limbo: mozzarella, nata, pollo, setas, ajo, parmesano y cebolla roja
• Pizza di parma: salsa tomate, mozzarella, copa di parma, rúcula, parmesano
• Pizza bufalina tonno: salsa tomate, mozzarella, atún, tomate fresco y tomate seco
• Pizza bufalina: tomate, mozzarella de búfala, mozzarella, albahaca
• Pizza bufalina serrano: tomate, mozzarella de búfala y jamón serrano
• Pizza state: mozzarella, mozzarella de búfala, tomate cherry, jamón serrano, rúcula, parmesano
• Margherita: tomate y mozzarella
• Diavolo: tomate, mozzarella y chorizo
• Bismark: tomate, mozzarella, bacon y huevo
• Pugliese: tomate, mozzarella, atún, cebolla
• Al fungi: tomate, mozzarella y champiñones
• Prosciutto: tomate, mozzarella y jamón york
• Pizza salmón: tomate, mozzarella, salmón ahumado
• Cinque formaggi: tomate, mozzarella, brie, scamorza, queso de cabra y gorgonzola
• Regina: tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
• Colibrí: tomate, mozzarella, bacon y brie
• Napoletana: tomate, mozzarella y anchoas
• Capricciosa: tomate, mozzarella, champiñones, jamón york y alcachofas
• Hawaiana: tomate, mozzarella, jamón york y piña
• Quattro stagioni: tomate, mozzarella, champiñones, jamón york, alcachofas y aceitunas negras
• Siciliana: tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y alcaparras
• Vegetale: verduras de temporada

Carne

• Solomillo ibérico: coronado con queso de cabra y cebolla sobre puré trufado y sedosa demi-glace (suplemento 4€)
• Chuletón de 1 kg: solo con la opción prémium

Pescado

• Salmón: con salsa emulsionada de mostaza antigua, soja, aceite de oliva y pimienta rosa (suplemento 4€)
• Tataki de atún: rebozado en soja, aceite de oliva, sésamo, acompañado de crudités de fruta aliñados con miel y vinagre de arroz (suplemento 4€)

1 postre por persona a elegir entre:

• Tarta de queso con pistachos: acompañada de frutos rojos (suplemento 2€)
• Brownie: acompañado con helado de vainilla (suplemento 2€)
• Tiramisú
• Espuma de yogurt: acompañada de frutos rojos
• Helados variados: dos bolas de helado a elegir entre chocolate, vainilla, fresa, stracciatella, turrón

1 bebida por persona a elegir entre: (CONSULTAR CON EL RESTAURANTE)

• Cerveza
• Agua
• Refrescos
• 1 botella de vino de la casa para 2 personas (solo opción prémium) a elegir entre tinto, blanco o rosado

Por qué elegir esta oferta

El Limbo Restaurante es el destino ideal para saborear lo mejor del Mediterráneo en el corazón de Valencia. Ubicado en la Avenida de las Cortes Valencianas, este espacio moderno destaca por su carta que combina frescura y calidad en cada plato. La creatividad de su equipo culinario transforma ingredientes frescos en platos que te dejarán pidiendo más, como su gran variedad de tradicionales pastas y pizzas. No te pierdas su chuletón, un plato estrella que refleja la excelencia de sus carnes y pescados. La acogedora atmósfera del restaurante convierte cada visita en una experiencia memorable, perfecta para compartir momentos especiales.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Nombre legal de la empresa: Limbo Restaurante | Número de registro: Y4497358K | País de registro: España | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE