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Prueba la auténtica comida mexicana y sus sabores únicos, desde cochinita pibil hasta tacos dorados, sin salir de la isla
Acerca de esta oferta
¿Buscando una experiencia culinaria única? La cocina mexicana tiene mucho que ofrecer: sabores vibrantes, recetas tradicionales y una cultura rica. Disfruta desde platos tradicionales hasta combinaciones más atrevidas. Con cada bocado, vive la esencia auténtica del país.
Qué ofrecemos
Elige entre:
- Menú mexicano clásico para 2 personas con 2 entrantes, 2 principales, 2 postres y 2 bebidas
- Menú mexicano prémium para 2 personas con 2 entrantes, 2 principales, 2 postres, 2 bebidas y 2 cócteles
Entrantes a elegir entre:
- Quesadilla: tortilla de maíz rellena de queso.
- Sopa Azteca: sopa típica de México con pollo desmenuzado, epazote, jitomate, chiles secos, tiras de tortilla de maíz fritas, queso, nata, cilantro y cebolla.
- Chalupapas: tres bases de papa frita rellenas, a elegir entre carne al pastor, cochinita pibil o carne mechada.
- Nachos: tortilla de maíz frita acompañada de guacamole o queso cheddar.
- Papas encabronadas: papas arrugadas con nuestra salsa macha.
- Tostada mexicana: tortilla de maíz frita con frijoles, lechuga, tomate, cebolla, pollo mechado, nata y queso.
- Jalapeños rellenos: chile jalapeño relleno de queso crema empanado.
- Frijoles refritos: frijoles negros molidos con queso y totopos.
Platos principales: tacos a elegir entre:
- Al Pastor: solomillo de cerdo en adobo de chiles y especias, horneado estilo kebab, acompañado de cilantro, piña y cebolla.
- Cochinita Pibil: carne de cerdo marinada en jugo de naranja, lima, achiote y especias, horneada a fuego lento, acompañada de cebolla morada encurtida en jugo de limón y chile habanero.
- Pa’su Mecha: carne de res mechada bañada con queso crema cheddar y pimiento morrón no picante.
- Tinga de Pollo: pollo mechado guisado con cebolla, tomate, chile chipotle dulce, nata y queso.
- Pollo con Mole Poblano: pollo mechado bañado en salsa de mole poblano preparado con una mezcla de chiles, cacao, sésamo y frutos secos.
- Vegano: verduras de temporada. (queso opcional).
- Tacos Dorados: tortillas de maíz fritas rellenas de papa, cubiertas con lechuga, tomate, queso y nata.
- Tacos de Arrachera: tacos con entraña de vaca marinada especial.
Postres a elegir entre:
- Postre del día
- Pastel 3 leches
Bebidas a elegir entre:
- Agua
- Refresco
- Caña de cerveza
- Copa de vino de la casa
Cócteles a elegir entre (solo menú prémium):
- Aperol Mezcal: aperol, mezcal, cava, naranja.
- Bloody Mariachi: tequila, clamato, jugo de limón y jugo de naranja.
- Cantarito Loco con Chamoy: tequila o mezcal, jugo de limón, jugo de naranja y jugo de toronja.
- Charro Negro: tequila, jugo de limón y coca-cola.
- Cielo Rojo: licor de chiles san rojo, tequila, jugo de limón.
- El Canario: licor de chiles san rojo, jugo de limón, refresco de toronja.
- Margarita Clásica Limón o Margarita Mango Tamarindo: tequila, triple seco, limón / tequila, mango, tamarindo.
- Margarita de Maracuyá o de Jamaica con Chile.
- Mezcalita: mezcal, jugo de toronja, jugo de limón, canela, triple seco.
- Nixta Tonic: licor de elote nixta, jugo de limón, tónica.
- Paloma: tequila o mezcal, jugo de limón, jugo de toronja y refresco de toronja.
- Ojo Rojo: cerveza, tequila, clamato.
- Piña Colada: ron, piña, crema de coco.
- Tinto de Verano: naranja, limón, pomelo, canela, vino tinto, refresco de lima.
- Spicy Gin: licor de chiles san rojo, ginebra, jugo de limón.
- Michelada Clásica: cerveza con limón, salsas y chile.
- Michelada Mexicana con Clamato: cerveza con limón, salsas, jugo de tomate con almeja y especias (clamato) y chile.
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Por qué elegir esta oferta
Explora los sabores tradicionales mexicanos sin necesidad de viajar. Con ingredientes frescos locales de las Islas Canarias, cada plato apoya tanto a los agricultores locales como a las prácticas sostenibles. Mancha Mantel Café and Mezcal es conocido por su especialización en destilados de agave y su amplia selección de mezcales y tequilas. Ofrecen una experiencia culinaria única con comida casera tradicional mexicana. El restaurante organiza, además, experiencias gastronómicas bajo reserva que incluyen maridaje con mezcales y tequilas. Su enfoque se centra en brindar una experiencia auténtica que refleja la rica herencia culinaria mexicana.
¡Disfruta de una inmersión sensorial completa que te transportará directamente al corazón de México!