Gazpacho, salmorejo, ensalada, melón con jamón… la comida de verano está plagada de platos saludables donde las verduras y las frutas son protagonistas pero ¿sabías que muchas niñas y niños de la región del Sahel apenas tienen acceso a verdura y no comen prácticamente ninguna pieza de fruta durante muchos años de su vida?

En Mali, Níger, Mauritania, Guinea Conakry, Burkina Faso o Senegal existe una falta de micronutrientes de alta calidad en las dietas de las familias que afectan seriamente al desarrollo infantil. Ayudar a acabar con la desnutrición aguda de casi 6 millones de niños menores de 5 años ahora es más fácil.

Tu colaboración:

• Dona 3 € a al proyecto ‘Jardines de la Salud’ de Acción contra el Hambre y acaba con la desnutrición infantil

¿Qué son los Jardines de la Salud?

‘Jardines de la Salud’ es el proyecto que lucha contra la carencia de micronutrientes esenciales en la alimentación y que implica a toda la comunidad en general, y a las madres en particular, de varios países del Sahel. 

Consiste en la creación de huertos comunitarios donde cultivar frutas y verduras que complementen los cultivos estacionales. ¿Para qué? Para garantizar que las familias tengan una dieta variada con todos los micronutrientes necesarios para vivir y hacer frente a las embestidas de hambre. 

A través de la creación de estos huertos nutricionales y de la enseñanza de recetas y conceptos básicos sobre nutrición se garantiza una mejora en la dieta infantil que:

• Contribuye al buen desarrollo fisiológico (mental y social) de los niños y sus familias.
• Aumenta el rendimiento escolar y capacidad de aprendizaje.
• Reduce los problemas alimenticios y sanitarios.

¿Cómo puedes ayudar tú?

Cada año más de 500.000 niños mueren en África Occidental por causas relacionadas con la desnutrición o la falta de nutrientes esenciales. Si quieres ayudar a acabar con esta lacra hazte con este cupón solidario y dona 3 € al proyecto ‘Jardines de la Salud’ de Acción contra el Hambre. Con solo 3€ una familia recibirá un kit de semillas para autoabastecerse de frutas y verduras durante meses. ¿Te apuntas a colaborar?

Acción contra el Hambre

La ONG Acción contra el Hambre trabaja con un objetivo: combatir el hambre en aquellos países donde la desnutrición se ha convertido en algo habitual del día a día, atacando directamente las causas que lo originan. Los ejes de acción de su trabajo son:

• Agua, saneamiento e higiene: acceso seguro a los mismos para prevenir la desnutrición.
• Nutrición y salud: prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición y de las enfermedades relacionadas.
• Seguridad alimentaria y medios de vida: disponibilidad, acceso y uso adecuado de los alimentos, sostenido en el tiempo. 
• Emergencias: respuesta inmediata de urgencia, post-emergencia y rehabilitación.
• Incidencia política: trabajamos para incidir en las políticas, programas y presupuestos que pueden reducir el hambre.
• Empleabilidad: el acceso al mercado laboral como fórmula para acabar con la exclusión social