Si eres de buen comer y te pierde la comida a la brasa, ¿ready para babear? Porque te traemos un ofertón en un restaurante especializado en brasas que ofrece platos que combinan lo tradicional e innovador. Con una decoración elegante y cuidada, el lugar es ideal para cualquier ocasión. ¡Suena delicioso!

Qué ofrecemos

Disfruta de un menú bien completo para 2 o 4 personas, con un entrante, un principal, un postre y una bebida por persona en el menú clásico; y la opción de añadirle un aperitivo de bienvenida y una botella de vino con el menú prémium. Por aquí te dejamos el menú para que vayas abriendo boca:

Un entrante por persona a elegir entre:

• Carpaccio Trío Marino: trilogía de atún, salmón y gamba en lámina fina y aderezo de la casa
• Ensaladilla Lobo (media): cremosa ensaladilla con patatas cocidas, hortalizas, gambas y pulpo
• Canelón: rollo de aguacate relleno de salmón- Milhojas: orejas de cerdo ibérico guisadas y en capas con fino crocante
• Ensalada de temporada: ensalada de brotes de hojas, tomates, rulo de cabra, nueces, trozos de alcachofa, higos y vinagreta de miel
• Aguacate: a la parrilla con pico de gallo y vinagreta de limón
• Taco de toro: tortilla de maíz rellena de nuestro especial rabo de toro (2 unidades)
• Rollito crocante: rollo primavera relleno de vegetales y carrillera ibérica (2 unidades)
• Quesos (media): selección de quesos premium, frutos secos y mermelada casera
• Media de ibéricos
• Tostada de sardinas XXL: sobre cama de aguacate
• Bikini de estofado de cordero: bikini de pan tostado en mantequilla antigua relleno de estofado de cordero
• Croquetas de buey (4 unidades)
• Revuelto: de huevos, patatas y gambones

Un principal por persona a elegir entre:

• Entrecot de ternera (250 g aprox.)
• Picaña de ternera (250 g aprox.)
• Solomillo ibérico (250 g aprox.)
• La Huerta: calabacín en forma de tallarines salteados con setas al wok
• Arroz negro (uno para 2 personas): arroz negro con calamar, pulpo y gambas
• Arroz mar y montaña (uno para 2 personas): arroz combinando nuestra pesca y nuestra ganadería
• Pasta: fetuccini son salsa fruto de mare
• Bacalao: lomo de bacalao confitado con base de garbanzo thai

Un postre por persona a elegir entre:

• Tarta de queso a la brasa
• Texturas de cacao y sorbete de limón
• Hojaldre francés templado

Una bebida por persona a elegir entre:

• Refrescos
• Caña de cerveza
• Agua
• Copa de vino de la casa
• Botella de vino para 2 personas (solo en opción prémium)

Por qué elegir esta oferta

Este restaurante destaca por sus técnicas exclusivas de brasa que realzan los sabores naturales de carnes, pescados y postres. Su decoración elegante crea un ambiente acogedor ideal para disfrutar su menú cuidadosamente elaborado por el chef Fernando, que combina tradición e innovación culinaria. Organizan eventos temáticos como "Sábado de Vino" y ofrecen experiencias gastronómicas memorables en un ambiente vibrante. Esta oferta es perfecta tanto buscas disfrutar de una cena romántica como deseas compartir una comida con amigos o familia.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Nombre legal de la empresa: Restaurante Lobo Blanco | Teléfono de contacto: 699 959 344 | Número de registro: B44727220 | País de registro: España | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE