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Barcelona es una ciudad en la que existen multitud de opciones para aprender cosas nuevas. Así, quienes estén interesados en la gastronomía oriental pueden asistir a cursos en Barcelona de elaboración de sushi y maki, platos japoneses elaborados con arroz, pescado crudo, verduras y alga nori. Este tipo de aprendizaje para aficionados se puede cursar en lugares como Alacarta, donde también organizan otros talleres de cocina, como el de arroz, en los que se enseña a trabajar con las diferentes variedades del cereal y a preparar recetas como el risotto y el arroz negro.
