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De principal prémium se puede elegir entre arroz del senyoret, de marisco, abanico ibérico o bacalao gratinado
Este restaurante está ubicado en el centro de Valencia, cerca del metro y Mercat de Colón. en Carrer de Sorní. Sabora Gourmet abre las puertas a un mundo lleno de bocados sabrosos. Destacan sus platos de la tierra, sus sabrosos arroces valencianos, y entrantes de la cocina fusión más internacionales como Pan Bao, burrata, o los siempre infalibles huevos estrellados, croquetas, secreto ibérico al punto de sal etc.